实验动物用鱼发展趋势-动物学实验鱼
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1、水产行业将呈现出怎样的发展趋势
水产养殖产量保持稳定增长 我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖,2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长,初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。
该领域工作待遇不错,与个人能力有很大关系。如果自己创业,养殖业的利润也是很丰厚的。我国的水产养殖主要在湖北、湖南、江苏、浙江、福建、广东、山东等地较多,因此毕业生就业的主要方向便集中在这些省份。
根据前瞻产业研究院的一篇文章,随着捕捞资源日趋紧张,全球水产捕捞量停滞不前,给水产养殖市场带来了良好的发展机遇,未来水产养殖行业有望持续高速发展。
产业发展迅速,行业前景广阔 随着我国经济的快速发展,水产养殖业也蓬勃发展。目前,我国水产养殖业已经成为国民经济的支柱产业之一,出口水产品规模居世界前列。
据发布的《中国水产品加工行业产销需求与投资预测分析报告》分析,水产品加工行业将呈现以下趋势。其一,水产品质量安全要求日益严格,市场竞争力大幅提升。
2、在动物界的演变过程中,鱼类的进步性特征表现在哪些方面
鱼类的特点:鱼类为冷血动物,极少数为温血动物,用鳃呼吸,具有颚和鳍,现存鱼类可分为两个主要族群:软骨鱼类(如鲨鱼等)和硬骨鱼类(线状鳍和波状鳍的鱼类)。
一般说来,进化过程的进步具有如下特征:①在生物界的前进运动中,可以看到不同层次的形态结构的逐步复杂化和完善化;与此相应,生理功能也愈益专门化,效能亦逐步增高。②从总体上看,遗传信息量随着生物的进化而逐步增加。
进化特征 生物界的历史发展表明,生物进化是从水生到陆生、从简单到复杂、从低等到高等的过程,从中呈现出一种进步性发展的趋势。
植物界从藻类到裸蕨植物再到蕨类植物、裸子植物,最后出现了被子植物。动物界从原始鞭毛虫到多细胞动物,从原始多细胞动物到出现脊索动物,进而演化出高等脊索动物──脊椎动物。
3、鱼类的应用价值有什么?
鱼主要有淡水鱼和海水鱼之分,但都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼具有健脑益智、健脾养胃、降低血压等功效。
而鱼富含DHA,有健脑益智的作用。 营养价值 鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等,它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是补充维生素、矿物质的良好来源。
鱼的肉味鲜美,是高蛋白、低脂肪、高能量、易消化的优质食品,营养丰富,蛋白质含量;16%~25%,明显地高于牛奶、鸡蛋,与鸡肉、牛肉、羊肉和猪肉等(13%~3%):不相上下。
食物资源:海洋生物是人类重要的食物来源之一。鱼类、虾蟹、贝类和海藻等海洋生物为人类提供了丰富、高营养价值的食物。 药物发展:海洋生物中的一些化合物和物质具有潜在的药物价值。
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