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病毒会在食品外包装上,病毒在食品外包装上存活

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  1. 食品或食品包装有可能被病毒污染是真的吗

1、食品或食品包装有可能被病毒污染是真的吗

食品或食品包装有可能在批发、销售等环节和环境中被新冠病毒污染,从而携带病毒。6月19日16时,北京召开疫情防控第126场例行新闻发布会。北京市疾控预防中心等部门发布相关情况,并回答记者提问。

食品也会感染新冠病毒,比如鸭肉。里面有血水,有蛋白质,新冠病毒,完全可以藏在里面,这是特别危险的。

因此我们可以推断出进口冷链食品的确是会被感染。我国消化内科主治大夫对于进口冷链食品上含有新冠病毒现象表示被污染不等于被感染,实物被新冠病毒感染的原因存在与冷链运输的各个环节之中,并且冷冻技术并不能将病毒杀死。

但食品本身被病毒污染的几率非常小,所以病毒通过食品传播的几率比较小。所以,通过正规渠道购买冰鲜禽肉,尽量用国产代替进口,平时多注意防护工作和个人卫生,吃海鲜应该不会有太大的影响。不过在平时购买或处理生肉及海鲜时也一定要多多注意。

食品包装上的样品检测出核酸阳性,并不意味着有传染性,是因为死亡病毒或病毒片段都会呈现核酸阳性。对容易接触进口冷链食品外包装的搬运工人,存在物传人的风险。对于一般消费者来讲,这种感染的机会非常小。目前,还没有消费者由于购买、制作和食用被污染的食品而发生感染的报道。

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