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1. 如何治疗脂肪肝呢？脂肪肝日常要注意些什么呢？

1、如何治疗脂肪肝呢？脂肪肝日常要注意些什么呢？

一般来说，这几类人群是脂肪肝的易发者，应引起重视：

1.爱喝酒的人

饮酒伤肝，酒精在肝脏代谢产物乙醛比酒精毒性更大，可直接导致肝细胞变性坏死。饮酒量和持续时间与酒精性脂肪肝的发生有直接关系。

2.过于肥胖的人

肥胖者是脂肪肝高发人群，肥胖人群体内库存的脂肪量大，肝脏的负担重，容易引起脂肪在肝脏堆积。

3.快速减肥的人

虽然科学减肥有助于缓解脂肪肝，但通过禁食、或者过于严格的限制饮食来减肥，会导致肝细胞脂肪代谢紊乱并损伤肝细胞，从而诱发脂肪肝。

4.不良饮食习惯的人

喜欢吃大鱼大肉、油炸、油煎等食品，摄入过多高脂肪，长此以往会增加肝脏的代谢负担，引起脂肪肝。

5.营养不良的人

由于种种原因造成营养不良时，肝脏内不能合成载脂蛋白（这是运输脂肪的工具），导致脂肪在肝脏内堆积，从而形成脂肪肝。

6.经常久坐的人

经常在电脑桌前一坐一整天，不注意锻炼身体，不仅可能容易引起食物消化不良，囤积过量脂肪，还可能增加肝脏负担。

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调整合理膳食结构 综合预防

脂肪肝是可以逆转的，采用综合预防措施，才能收到良好效果。

首先要调整膳食结构，保证足够营养，以清淡食物为主，吃一些降脂类的食物。

其次是加强运动，每天进行适量的运动，避免“久坐少动”的不良习惯

对于经常过量饮酒者，减少饮酒量或戒酒是预防酒精性肝病的有效的方法!

目前我国脂肪肝的发病率正在不断上升。有些人觉得得了脂肪肝不痛不痒，却不知脂肪肝在长期慢性发展过程中，也可以发展为肝硬化和肝癌等问题。因此需要引起重视，尽早干预，阻止肝脏进一步发生病变。

患了脂肪肝该怎么办？专家一次性说清

脂肪肝不是单纯的脂肪堆积，而是多种疾病的共同损伤，患了脂肪肝，就要重视。

1、一定要配合医生，寻找到病因。生活方式引起的，需要及时从生活上调整，定期做检查，看脂肪肝是否经常复发，是否有活动，如果病情稳定，找到病因就可以控制住病情。

2、临床上，大多数脂肪肝是处于一种静止状态，患者一旦检查发现有活动的脂肪性肝炎，需要特别重视，配合医生，找到病因，防止脂肪肝转变为肝硬化。

3、脂肪肝患者选择医院时，可以到能够做肝病多方面病因检查的医院去检查，进行明确的诊断与治疗；选择就诊科室时，可以选择具有专业治疗方向的消化内科，配合医生，及时治疗。

日常护理——

1、规律作息，拒绝熬夜，要调理肝脏，一定要按时作息，早睡早起。

2、规律排便，平时注意保证饮食中有较多的食物纤维，并增加运动量，以解决便秘等问题。

3、不吃夜宵，就寝3小时前吃晚饭较为理想，一定要注意减轻肝脏负担。

4、拒绝酗酒，频繁饮酒是引起脂肪肝和肝癌的重要因素，酒精性脂肪肝患者，一般戒酒后10天左右，肝内脂肪可明显改善。

5、少发脾气少动怒，怒伤肝。

6、学会身心放松，利用瑜伽、泡澡、芳香精油或喝药草茶等方法以舒缓减压。

7、保持正常体重，每周5次，每次30分钟左右的中等强度的有氧运动，肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。

8、根据自身情况均衡饮食。

过往大家都知道喝酒、熬夜伤肝，近一步造成肝炎、肝硬化等疾病，但事实上这只是脂肪肝其中的一种「酒精性脂肪肝疾病」，但如今现代人因为营养过剩下，「非酒精性脂肪肝病」反而成了常见的疾病，且根据研究显示，脂肪肝与大脑衰老有直接关系，60 岁以下的人可能提前衰老 7.3 年，但脂肪肝并非不可逆转透过有效饮食及生活可达到有效的控制。

脂肪肝不只伤肝！让脑部也有萎缩

脂肪肝难搞之处在于正因为没有症状，常被许多人忽略，患有脂肪肝的人数也超乎想象，根据统计盛行率约有三成，但许多人并未积极从饮食、生活介入治疗。多半都在医生照了腹部超音波才惊觉有脂肪肝的问题，长久下来未注意可能演变导致慢性肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至走向肝癌。

此篇刊登在《美国医学会杂志》的研究

长期下来除了可能会演变为肝硬化，甚至是肝癌外，如今《美国医学会杂志》（JAMA Neurology）研究也发现，脂肪肝可能与大脑衰老有直接关系。当患有非酒精性脂肪肝疾病的患者，大脑体积有明显变小迹象之外， 60~70 岁的人等于比同龄人老 4.2 年，60 岁以下的人则提前衰老 7.3 年。

脂肪肝与各类慢性疾病息息相关 此项研究持续近9年，观察共的766个参与者，当中有410名女性和356名男性，针对他们进行大脑MRI检查外，也对他们饮食习惯进行调查。其中发现男性有脂肪肝、糖尿病的比例较高外，脂肪肝与大脑衰老有直接相关。

研究人员推测：「脂肪肝可能通过微血管结构改变与脑神经变性，也有可能因为动脉钙化，导致减少脑血流量，进而让微血管缺血，导致脑组织损伤和萎缩。」此外，研究结果也表明，与整体肥胖相比，腹部肥胖可能是更敏感的指标。

BMI超过30，罹患脂肪肝机率达 85%

日本医师：可多吃大豆类食品改善脂肪肝

虽然脂肪肝危害虽大，但其实可以透过饮食、生活来进行调整，希望达到逆转的可能，像日本爱知医科大学医院角田圭雄医生说：「若然想减少肝脏内的脂肪，可以多吃大豆类食物。」

对此，台湾财团法人癌症关怀基金会校园营养讲师简钰桦营养师解释：「会有此一说，推论应该主要是豆制品相对于动物性来说脂肪量较低，加上肝脏中运送脂肪离开的脂蛋白，是需要优质蛋白质作为材料来源。」

简钰桦强调有两点需要特别注意的是: 这边所提到的豆制品，指的是「黄豆、毛豆、黑豆」，而非绿豆、红豆等淀粉制品。

医师提到多吃豆制品，但大家不要忘记预防脂肪肝比较是整体性饮食、生活习惯，不会利用单一食物就可以解决，就算豆制品是建议的选择，但也要跟蛋白质一起控管份量。

减轻5-10%体重有助于改善脂肪肝 想要改善脂肪肝，更需要开始重视现阶段饮食以及生活习惯的改变，简钰桦说：「像是习惯喝手摇饮料、吃宵夜、高频率油炸品甚至少活动，这些其实都是让脂肪肝容易找上门的成因。」

想要改善脂肪肝简钰桦建议可以从以下着手：

减少精制糖：饼干、面包、蛋糕、手摇饮甚至气泡饮料等，精制糖应减少，容易使肝脏三酸甘油脂堆积，增加脂肪肝风险

增加纤维摄取量：除了蔬菜、水果、可以选择高纤未精制全谷杂粮类像是红藜、南瓜、地瓜、糙米等

减少饱和脂肪酸：油炸品、内脏、肥肉、洋芋片、奶油等减少选择

选择omega-3脂肪酸:可以从鱼类来补充获得，是很不错的抗发炎及调整血脂的选择

运动习惯：可以建立「531运动法则」一周运动5天，每次30分钟，心跳达到110

维持健康体位：透过减轻体重5-10%根据研究发现有助于改善脂肪肝

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，发病率呈节节攀升之势，已成为第一大肝病。长期得不到有效治疗，就会一步步走上肝硬化，甚至肝癌的不归路。近年来，随着脂肪肝患者人数的增加，这种疾病变成了一种常见病，人们开始将目光投向脂肪肝这种疾病，与此同时，关于脂肪肝的致病因素也为人们所关注，如今由于饮食习惯、饮食结构的改变，越来越多的人出现很多“富贵病”，脂肪肝就是其中之一。据统计，全球每100个成年人中有20-30例脂肪肝患者。

　　根据病因可以分为:酒精性脂肪肝，肥胖性脂肪肝，糖尿病性脂肪肝，药物性脂肪肝，营养不良性脂肪肝，快速减肥性脂肪肝，妊娠脂肪肝，其他疾病性脂肪肝。

　　脂肪肝形成原因

　　脂肪肝原因一：过度酗酒

　　“酒伤肝”的说法由来已久，因为酒里含有酒精，而摄取酒精过多，则会损伤肝细胞，影响肝脏的正常代谢，因此，长期和过度的酗酒便是对肝脏的慢性摧毁，也是目前患脂肪肝的不容忽视的一大原因。

　　脂肪肝原因二：过度肥胖

　　过度肥胖者的体内储存了太多脂肪，这直接导致了肝脏的负担加重，慢慢堆积的脂肪进而引起了脂肪肝。所以，一些身体肥胖的人，为了健康，应当进行适当的减肥，一些正在走向肥胖之路的人，应当适时控制自己的体重。

　　脂肪肝原因三：饮食不均衡，俗话说：“病从口入。”饮食结构，以及食物的摄入的不合理已经成为致病的主要原因。由于经济的发展，快餐文化的盛行，一些高脂肪、高糖分的食物的食用让肝脏脂肪的合成过剩，导致脂肪肝的产生。

　　脂肪肝原因四：特殊人群易得病 一些孕妇、糖尿病患者、营养不良者、重度贫血的人也容易得脂肪肝。这类人群因其特殊性，易患脂肪肝，因此这类人群更应注意饮食的健康，发现患病后及时诊治。

　　脂肪肝原因五：缺乏运动，一些久坐办公桌前的工作人员，因为缺乏必要的运动，时日一久，也会有患脂肪肝的隐患。因此，在工作一段时间后，应当多起身走动，利用空余时间进行简单的锻炼。

　　对脂肪肝的认识：

　　一提到脂肪肝，各位看官的第一反应是，肯定是肥胖人群专属，走起路来脸蛋儿都跟着抖动的那种胖纸。那就大错特错了，其实现实生活中，有一些人，看起来不胖，甚至还是连油水都不沾的素食主义者，却也得了脂肪肝，试问都已经这么瘦了，怎么就把肝“喂”的这么肥呢？

　　我们的肝脏就像车间一样，生产出脂肪并且打好包，再将脂肪运输至人体各处的仓库（皮下脂肪组织，例如臀部、四肢等）储存起来。待需要时，储存在各处的脂肪也是先被运到肝脏再分解。而蛋白质、碳水化合物、脂肪是人体所需的能量主要来源，由于素食者不吃鱼肉蛋等，相应的蛋白质供应水平低下或者吸收不良，引起白蛋白合成减少，促使脂肪分解和动用，使大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，导致肝内脂肪积蓄，长此以往形成营养不良性脂肪肝。

　　过量饮酒也是脂肪肝的重要病因之一，俗称“酒精肝”。酒精对肝细胞的毒性，使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而形成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝就会越严重，久而久之还可能会诱发肝炎甚至肝硬化。

　　有研究指出，平均每天饮160克白酒的话，75%的人可在15年内造成严重的肝脏伤害。

　　如何面对脂肪肝

　　世界顶级医学杂志《Lancet》子刊是这么说的：

　　定期体检，如若存在脂肪肝，万不可置之不理。患了脂肪肝后不注意饮食、锻炼，任其发展，长期以往可能会出现肝硬化，甚至病症不可逆转，演化为肝癌。

　　脂肪肝的成因与不健康的生活方式、年龄、基因等相关，目前主要针对纤维化治疗和心血管代谢治疗，还没有一个标准化的治疗方案，需要多因素方法联合处理，生活方式的转变尤为重要。也就是说要保持健康的饮食习惯，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，减少动物性脂肪、甜食的摄入，多吃新鲜的蔬菜水果，不吃零食，睡前不加餐，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。

　　干细胞与脂肪肝

　　除了服药、生活方式（运动、控制饮食、合理休息）的调节等传统对策以外，国内生物医学领域学者发现，用干细胞治疗脂肪肝也有一定的疗效。

　　干细胞是一类具有多向分化潜能和自我复制能力的原始的未分化细胞，具有高度的自我更新和自我复制能力，同时能够分化成多种类型的成熟细胞。同时，干细胞能分泌多种细胞活性因子，其中肝细胞生长因子能修复并减少肝脏细胞的损伤，抑制肝细胞凋亡，并能调节肝细胞生活的微环境，改善肝细胞的生存状态。干细胞旁分泌的抗炎因子能杀伤肝脏炎症细胞，进而保护和修复受损的肝细胞，改善脂肪肝。

　　科学家应用内毒素血症大鼠模型研究发现，肝细胞生长因子可促进肝脏巨噬细胞表达血红素氧化酶-1，而后者可调节促炎介质及抗炎介质的平衡，减轻炎症反应，从而减轻肝细胞损伤。Hao等人发现，用干细胞治疗的糖尿病患者出现体重减轻和脂肪肝减轻。

脂肪肝的治疗分为四个方面，第一，平衡饮食，第二，适当的运动，第三，对于酒精性脂肪肝一定要禁酒，第四，采用中药调理，促进肝内脂肪代谢。饮食上避免吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果，可以吃高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪的饮食，比如瘦肉和鱼、豆制品等，不吃零食、睡前不加餐等，养成良好的饮食习惯。

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