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农药对小鼠基础代谢组学(小鼠给药途径对药物作用的影响)

农药对小鼠基础代谢组学(小鼠给药途径对药物作用的影响)

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  1. 如果农药在水体中?

1、如果农药在水体中?

农药残留

指的是

农药

使用后一个时期内没有被分解而残留于

生物体

、收获物、

土壤

水体

、大气中的微量农药

原体

、有毒 代谢物、 降解物和

杂质

的总称。

农药进入粮食、

蔬菜

、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中 ,造成食物污染, 危害人的健康。一般

有机氯农药

在人体内代谢速度很慢, 累积时间长。

有机氯

在人体内残留主要 集中在脂肪中。

去除蔬菜水果农药残留的正确方法:

小苏打,也就是

食用碱

清水

中放的小苏打不要太多,浸泡一段时间之后,再用清水冲洗2~3遍。

淘米水,不仅含有多种营养成分,而且去污能力也很强。通常第二遍的淘米水呈

弱碱性

,对清洗掉农残效果很明显。

醋的作用非常多,不仅可以调味、杀菌、去污,还可以有效去除农残等毒素。

果实类蔬菜可去皮。像

西红柿

茄子

等蔬菜,

表面

有一层蜡质,喷洒农药后,表面残留农药较多,削去外皮可以有效去除残留农药。

清水泡15分钟左右,时间不宜过长最后,再用清水过一遍,

基本上

就可以放心食用啦。

买菜后,多放一段时间再食用蔬菜水果中的残留

有毒物质

,会随着时间慢慢分解成无毒的物质。买菜后,放几天再食用,有

毒物

会下降很多。

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