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1. 做好代谢组学研究的关键在哪里?

1、做好代谢组学研究的关键在哪里?

数据采集是探索代谢组学世界的关键，质谱技术（如GC/LC-MS）和核磁共振（NMR）如同精密的显微镜，质谱因其高分辨率而备受青睐，尽管成本相对较高；而NMR则以其无损伤性，为我们揭示代谢物的内在结构。

研究代谢组学的关键是要发展大规模、并行化测定复杂混合体系中代谢物组成信息和对大量数据进行分析和建模的能力。技术手段的发展是代谢组学发展的关键因素。

代谢组学在茶叶研究中的应用主要有品质鉴定、生理生化过程、功能性成分分析。品质鉴定 通过分析茶叶中代谢产物的种类和含量，鉴定茶叶的品质、产地、品种。不同地区的茶叶具有的独特的香气和口感，与代谢产物的组成密切相关。

代谢组学的研究方法：代谢组学研究一般包括代谢组数据的采集、数据预处理、多变量数据分析、标记物识别和途径分析等步骤。生物样品（如尿液、血液、组织、细胞和培养液等）采集后进行生物反应灭活、预处理。

更好的“组学”？代谢组学是继基因组学、蛋白质组学、转录组学后出现的新兴“组学”，自1999年以来，每年发表的代谢组学研究的文章数量都在不断增加。

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