研究代谢组学设备(研究代谢组学的意义)
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1、体脂秤测出的代谢是真的吗?
体脂秤测的基础代谢不一定准确,主要与测量部位有关,一般常用的体脂称为体脂百分数,是反映人体脂肪含量的重要指标,也是评价人体营养与健康状况的重要指标。
1、基础代谢率:人体在清醒状态下,体脂称为基础代谢率,是指维持人体生命活动正常进行的能量代谢率,是评价人体营养状况的重要指标。一般要求基础代谢率的正常值在1500-2000ml/min,基础代谢率低的人群可以适当提高基础代谢率;
2、常见的基础代谢率指标:男性的基础代谢率正常值在1300-1400ml/min,女性在1300-1400ml/min,在这个范围内的基础代谢率均为正常,高于1400ml/min为偏高,低于1300ml/min为偏低;
3、脂肪率:脂肪率是指在禁食8h后,在静息状态下,单位体重所含的脂肪重量,女性在26.00-32.00ml/min,男性在22.00-38.00ml/min。通常情况下,测量部位不同,基础代谢会有所不同,常见的基础代谢率为腹部、胸部等;
4、其它基础代谢率:如1年内体脂秤测量的体脂为1kg,则其所测得的体脂为1kg,即1g脂肪需要在1斤,即1斤脂肪需要在1斤,才能测出其所测量出的体脂为1kg。
由于体脂秤的测量受多种因素的影响,如每日的进食、运动、情绪等,因此同一体脂秤在不同人群的基础代谢率范围也会有所不同,其具体的数值建议以所测结果为准。
体脂秤上的基础代谢并不是很准确。
1. 体脂秤测量基础代谢是基于人体电阻率的计算得出的,而电阻率会受到体内水分、肌肉、脂肪等组织含量的影响,而且不同的人肌肉和脂肪分布情况也不同,所以即使使用同一款体脂秤,不同的人测量出来的基础代谢也可能会有很大差别。
2. 正确的基础代谢测量方法应该采用代谢仪或者呼吸代谢仪等科学的测量设备,这些设备可以直接测量人体在安静状态下的能量消耗,而且测量精度较高,计算出来的基础代谢较为准确。
但是这些设备较为昂贵,一般只在医院和科研机构里使用。
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