本篇文章给大家谈谈动物模型糕点做法大全图解，以及动物模型展示对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享动物模型糕点做法大全图解的知识，其中也会对动物模型展示进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 金橘贝壳酥怎么做？

1、金橘贝壳酥怎么做？

材料:

金桔馅料，葡萄干，朗姆酒，面皮：，无盐动物黄油125克，鸡蛋1个，糖粉80克，杏仁粉20克，低筋面粉250克，盐3克

做法:

1.馅料：金桔馅料我是在一家烘焙俱乐部买的，为了增加口感，我用朗姆酒泡了一些葡萄干，包到馅料里。然后搓成小球球，这样不仅增添了一些酒香，在吃的时候咬到葡萄干，会有一种意外收获的感觉。准备馅料的时候,把冷藏箱里的面皮拿到室外退冰解冻。

2.面皮：将室温软化的黄油打软,分次加入过筛的糖粉搅拌至乳白色,再加入鸡蛋搅匀。

3.在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面团。

4.将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上。

5.30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米厚左右的面片。

6.面皮我用了35克，馅料20克。

7.造型：将面皮包裹住馅料。

8.在模具中加入适量面粉，这样比较容易脱模。

9.在贝壳形状的面饼上均匀的刷一些蛋黄液，这样烤出的点心会更加诱人。

10.烤箱预热，180度20分钟。

小诀窍:

这次用的面皮是我以前做挞派剩下的面，制作工程再回顾一下吧。派皮可以多搅拌一些,用塑料袋分装好,放到冷冻室里可以保存1个月,使用前可先放到冷藏室退冰后使用.

到此，以上就是小编对于动物模型糕点做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于动物模型糕点做法大全图解的1点解答对大家有用。