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1. 面团捏小动物做法？

1、面团捏小动物做法？

用面做小动物步骤如下:

所需材料：；面粉 一袋、酵母 一袋、纯牛奶 一盒、糖 适量、火腿 两根、红豆 8颗；具体步骤：；

1、首先准备好一个大瓷盆，把适量面粉倒入容器中，用筷子搅拌成絮状开始和面，等到面不粘手即可，盖上盖子醒面。

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2、醒好的面团是原来的两倍大，还有小气孔说明面醒好了。

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3、然后进行揉面，在进行醒面20分钟。

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4、醒好的面团拿出，把它分成均匀的小剂子，揉匀。撮成长条。

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5、把长条的面两端对齐，火腿一分为二，取出其中一段，放在面的上边，把余下的两端从后火腿上端穿过去，在把红豆放在面中间兔子形状就出来了。

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6、蒸锅放入凉水，把兔子模型放入锅中小火5分钟再次醒面，改大火15分钟即可出锅。

1、醒好的面团揉成圆形。

2、把圆形的面团稍微揉成椭圆，用剪刀先剪出一个角，在角的二分之一处剪开

3、把剪开的耳朵用手捏一下，再用牙签压个印迹。

4、用左手在小白兔的耳朵处稍微捏一下，脸型会更像。

5、用剪刀把它的小尾巴剪出来，再把准备好的绿豆给它点缀上眼睛。

6、把整个调整一下，看上去就会更加的像哦。

材料

"中筋面粉 200公克","糖 15公克","酵母粉 2公克","水 100公克","盐 1/4小匙","中筋面粉 200公克","糖 15公克","紫色地瓜泥 120～150公克","酵母粉 2公克","水 适量","盐 1/4小匙",

1:紫色地瓜蒸熟，压成泥状。备用。酵母粉加5-10克温水泡5分钟(无须搅拌)。

2:面团的材料加在一起，搓揉成3光面团。注意：因为每种食材的泥状程度不尽相同；地瓜泥加入中筋面粉后，先混合搓成粉状，再慢慢加少量水，搓成与原色面团的湿度一样即可。彩色粉状食材取代扣除中筋面粉的量。

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