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口袋馍小动物模型(口袋馍的配菜做法)

口袋馍小动物模型(口袋馍的配菜做法)

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  1. 口袋馍做法?

1、口袋馍做法?

做法如下

步骤1

首先发酵面团:和传统的发酵步骤一致,弄好之后,像擀面皮一样,擀适量面皮。

步骤2

然后在每个面皮中间抹一点油,边缘不能抹,而后将两张皮贴在一起,没抹油的地方封口,可以适量撒些芝麻,后发酵。

步骤3接下来发酵好的馍可以放进锅里煎了,最好是不粘平底锅,将馍煎到金黄。

步骤4现在可以出锅。

步骤5

最后将提前做好的料加进去,这样就做好了

制作步骤:

1. 发酵的面团,取300g,在案板上撒上面粉,把面团取出来,排气,搓揉;

2.搓揉好的面团不用松弛和静置,分6个纪子,擀成圆团,按平,做出布袋的形状,上笼屉蒸熟;

3.然后煎好鸡蛋,鸡蛋里可以稍微放一些盐,把布袋分开,把鸡蛋和生菜叶子放里面。

碗中加入300克普通面粉、五克酵母粉、适量温水揉成光滑面团,醒发一个小时,醒好的面擀成牛舌状,刷上油,盖上一张,封口,水开,上锅蒸15 分钟,锅中油热,下入配菜炸熟捞出,挤上甜面酱、孜然粉、麻辣香搅拌均匀,灌倒模里即可。

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