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鸡蛋仔动物模型(鸡蛋仔造型)

鸡蛋仔动物模型(鸡蛋仔造型)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋仔动物模型的问题,于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋仔动物模型的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸡蛋仔怎么做?

1、鸡蛋仔怎么做?

【原味鸡蛋仔】

【食材】:鸡蛋仔预拌粉260克、鸡蛋2个、清水80克、玉米油50克。

【做法】:

1、首先准备好所需要的食材:清水可以用牛奶代替,口感会更加松软哦。

2、接下来,将鸡蛋磕入盆中,用手动打蛋器给它们搅拌均匀,没有的话可以直接用筷子划散。

3、接着,把玉米油和清水一起倒入深盆中,再用手动打蛋器给它们搅匀。

4、之后,再把鸡蛋仔预拌粉也放到盆中,继续用手动打蛋器给它们搅匀至顺滑状态。

5、紧接着,将鸡蛋仔锅预热3分钟,用小刷子蘸取少许的食用油,刷在每一个洞洞处。

6、之后,把搅拌均匀的面糊倒入机器中,我这个倒得有点多,大家尽量倒入8分满即可。

7、接下来,盖上机器的盖子,立即翻转机子,预计需要加热3-5分钟左右。

8、最后,打开机器的盖子,可以看到锅中的鸡蛋仔已经熟了,可以根据自己喜好的颜色深浅,决定加热的时间。

9、最后,将做好的鸡蛋仔从锅中盛出,表面可以过筛一点糖粉进行装饰,好看又好吃,外脆内软,还特别的香酥哦,赶紧试试看吧。

【小贴士】:

1、因为预拌粉里面含糖,因此我没有再添加额外的糖分。

2、鸡蛋仔一般3分钟左右即可成熟,但是颜色过浅,如果喜欢深一点颜色的可以适当延长时间哈,文中我加热了5分钟左右。

3、做好的鸡蛋仔最好趁热吃哦,凉了的话就不太酥脆了。

4、根据方法可以制作出各式各样您喜欢的口味,比如:添加可可粉或者抹茶粉都很不错呢。

5、面糊不要倒入太多,避免在加热过程中由于受热膨胀导致面糊溢出。

6、机器预热好之后,再倒入面糊,同时还要立刻翻转机器才可以哦,这样做出来的鸡蛋仔才会饱满。

主要原料:面粉 5安士、鸡蛋 2只、清水 5安士、糖 5安士、淡奶 2汤匙

调料:发粉 1/4茶匙、吉士粉 1汤匙、生粉 1安士、生油 2汤匙

1、低粉加泡打粉混合备用

2、鸡蛋加入细砂糖中度打发,我通常用三个鸡蛋,但是鸡蛋的重量每次都会不同,没关系,用清水的量调整一下就行,也就是说鸡蛋加上清水的量是150克就行

3、加入清水和牛奶后低速打匀

4、加入玉米油继续低速打匀

5、筛入低粉和泡打粉的混合物,用打蛋器低速搅拌均匀成面糊,盖上保鲜膜静置20分钟

6、模具预热,刷一层薄薄的油,倒入面糊,合上模具,用小火加热30秒后翻面

7、整个过程需要不停地翻面,而且要移动模具的位置,使模具的每一个地方均匀受热

8、一直到两成都烙成金黄色,且模具不再从两边冒出热气就差不多了

9、做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉,趁热吃或放凉了再吃味道都很不错,不过最好不要留到第二天吃哦,就没第一天吃的时候那么脆了

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首先,在容器中倒入350g的纯净水,再加300g鸡蛋仔粉和一个鸡蛋。先加水可以防止粉粘住容器底部。

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然后,加入食用油50g,白砂糖110g,淡奶50g。所有材料加完之后,用搅拌器开始搅拌,同时打开鸡蛋仔机180摄氏度2分钟。

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最后,将搅拌好的浆均匀快速地倒入鸡蛋仔机上烘烤3分钟,中途翻转一次即可。

END

原料:鸡蛋仔预拌粉 (100克),鸡蛋 (50克),黄油 10克,牛奶 50毫升

步骤:

1 鸡蛋一个打成均匀的全蛋液

2 黄油10g温水隔着碗液化

3 预拌粉100克称好倒入盆中

4 鸡蛋仔预拌粉成功率高一些

5 把鸡蛋液、液化的黄油、牛奶50ml、100克鸡蛋仔预拌粉倒在一起搅拌均匀

6 制作鸡蛋仔的工具——鸡蛋仔专用烤盘,建议可以考虑买那种可以在燃气灶上用的

7 倒入混合搅拌好的面糊,烤盘边缘别倒太满,鸡蛋仔烤盘均匀预热一会儿,然后倒入面糊,把把手附近的钢丝扣扣紧,停留几秒钟后把烤盘翻面继续烤,正反面各烤两分钟左右,记得烤时要受热均匀

8 烤好后打开看看颜色即可,放温后即可食用。没有放糖不会特别甜,喜欢甜的朋友可以自己加糖,不加糖小朋友也可以吃

第一步鸡蛋打入盆,糖一次性加入。

第2步糖和蛋打散。

第三步。水全部加入,加入炼乳,预拌粉搅拌至无粉末状。

第四步加入调和油

第五步。打蛋器打均匀后,用保鲜膜盖住,静置15分钟以上。

第6步150度预热机器3~5分钟。

第七步蛋液均匀倒入模具。温度时间选择170度,三分钟半。盖上盖子数10秒后180度翻转机器,等待时间到。

第8步,用竹签或筷子挑起一头翻起来放入要用的容器内。

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