本篇文章给大家谈谈植物蛋白质组学实验指南pdf，以及蛋白质组学实验手册对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享植物蛋白质组学实验指南pdf的知识，其中也会对蛋白质组学实验手册进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 求有关《检验生物组织中的糖类和蛋白质》这一课的讲解!!!上课没好...
2. 【蛋白质组学】技术介绍及3-10分的文献思路介绍
3. 检测生物体内糖类,脂肪,蛋白质 所有实验步骤和注意事项,
4. 如何提取植物蛋白
5. 蛋白质组学国家重点实验室(中国人民解放军军事医学科学院)的共性技术...

1、求有关《检验生物组织中的糖类和蛋白质》这一课的讲解!!!上课没好...

.实验可知，在尿素溶液中加入双缩脲试剂，也能产生紫色反应，根据鉴定蛋白质的原理说明之。[蛋白质鉴定实验中与双缩脲试剂产生紫色反应的是蛋白质分子中的肽键（-CO-NH-），在尿素分子中也有这样的键（NH2-CO-NH2）。

实验现象：紫色。原理：指的是蛋白质能与双缩脲试剂发生反应生成特定的颜色，我们就用双缩脲试剂来鉴定蛋白质。

检验蛋白质 步骤：将双缩脲试剂A加入组织样液，振荡均匀（必须营造碱性环境）。加入双缩脲试剂B，摇荡均匀。如果组织里含有蛋白质，那么会看到溶液变成紫色。

植物组织是常用的实验材料，但必须加以选择。在双子叶植物中，光合作用的主要产物葡萄糖形成后合成为淀粉，暂时储藏在叶子内，因此最好不用双子叶植物的叶子作实验材料。

实验步骤 1）向试管中加入2毫升组织液 2）向试管中加入1毫升斐林试剂（现配现用）将试管放入盛有50-65度的温水的大烧杯中，加热两分钟。

2、【蛋白质组学】技术介绍及3-10分的文献思路介绍

蛋白质组学技术于1996年由澳大利亚学者Wilkins等最早提出。

【答案】： 蛋白质组学（Proteomics）：指在大规模水平上研究蛋白质的特征，包括蛋白质表达水平，翻译后修饰，蛋白与蛋白相互作用等，由此获得蛋白质水平上的关于疾病发生，细胞代谢等过程的整体而全面的认识。

蛋白质组学研究的基础技术主要包括以下两个方面：二维电泳 （2-DE）：二维电泳是一个用于分离蛋白质的技术，其中第一维度是按照蛋白质的等电点分离，而第二维度是按照蛋白质的分子量分离。

蛋白质组学三大基本技术有：质谱技术、SDS-PAGE 技术、免疫淋巴细胞技术。

生物质谱 生物质谱技术是蛋白质组学研究中最重要的鉴定技术，其基本原理是样品分子离子化后，根据不同离子之间的荷质比（M/E）的差异来分离并确定分子量。

3、检测生物体内糖类,脂肪,蛋白质 所有实验步骤和注意事项,

向试管中加入2毫升组织液 2）向试管中加入1毫升斐林试剂（现配现用）3）将试管放入盛有50-65度的温水的大烧杯中，加热两分钟。

③再分滴加7滴水、牛奶摇匀；④同时用两个试管夹夹着在酒精灯上均匀加热30秒；⑤观察并记录现象（牛奶显现砖红色）。

实验步骤：准备足够分量的生物组织样液。实验1（糖类）（1）向试管内注入2ML待测组织样液。（2）向试管内注入1ML斐林试剂（甲乙液等量混合均匀后再注入）（3）将试管放在盛有50-65度温水的大烧杯中加热约2MIN。

放在显微镜下观察。脂肪粒被苏丹三染成橘黄色、苏丹四染成红色。（上述徒手切片做不好，可在花生子叶上 刮取少量粉末，直接涂在载玻片上来替代。蛋白质用双缩脲试剂来检测。

因此，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。

4、如何提取植物蛋白

植物蛋白质的提取方法基本上有这几种：盐析法、有机溶剂法和等电点法。盐析法 原理：盐析法是指在药物溶液中加入大量的无机盐，使某些高分子物质的溶解度降低沉淀析出，而与其他成分分离的方法。

透析袋检漏：透析袋一端用夹子夹紧（或用绳子扎紧），灌满水后，用手指适当加压，检查不漏，方可装入样品。

植物蛋白肉的加工分为三个步骤：选择蛋白质来源、隔离分离，和挤出。从所选豆类的蛋白中分离出原始蛋白；通过挤压蒸煮过程中使用高温度水分和压力对蛋白进行形状重塑，形成植物蛋白。

用Brandford法定量蛋白，然后可分装放入-80℃备用。药品：提取液：含10%TCA和0.07%的β-巯基乙醇的丙酮 裂解液：7g尿素0.2gCHAPS溶于3ml灭菌的去离子水中（终体积为5ml），使用前再加入1M的DTT65ul/ml。

豆类植物种子取材方便而且富含蛋白质，应该比较理想。

5、蛋白质组学国家重点实验室(中国人民解放军军事医学科学院)的共性技术...

生物质谱 生物质谱技术是蛋白质组学研究中最重要的鉴定技术，其基本原理是样品分子离子化后，根据不同离子之间的荷质比（M/E）的差异来分离并确定分子量。

目前，国内已有若干蛋白质组学研究中心或重点实验室相继成立，如复旦大学蛋白质研究中心，军事医学科学院蛋白质组中心，高等院校蛋白质组学研究院，中国科学院蛋白质组学重点实验室和中国医学科学院蛋白质组学研究中心等。

中国人民解放军军事医学科学院的简介：军事医学科学院是中国人民解放军的最高医学研究机构，创建于1951年8月。

人类基因组图揭示了人类遗传的机密，而对生命活动起调节作用的是蛋白质。与基因组相比，蛋白质的结构和功能更精彩，人的生命活动和健康的维护，最终要靠蛋白质的解析得到解决，这就是即将兴起的后基因组学，或称蛋白质工程。

到此，以上就是小编对于植物蛋白质组学实验指南pdf的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物蛋白质组学实验指南pdf的5点解答对大家有用。