蛋白质组学的四大特点-蛋白质组学的四大特点包括
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1、蛋白质组学的研究特点有哪些
蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。
蛋白质组学研究中一个主要的内容就是研究在不同生理状态下蛋白水平的量变,微型化,集成化,高通量化的抗 体芯片就是一个非常好的研究工具,他也是芯片中发展最快的芯片,而且在技术上已经日益成熟。
蛋白质分子在偏离其等电点的pH条件下带有电荷,因此可以在电场中移动;当蛋白质迁移至其等电点位置时,其静电荷数为零,在电场中不再移动,据此将蛋白质分离。
① 技术创新性较高: 蛋白质组学技术起步相对晚,仍处在技术红利期中 ② 不一样的研究视角: 从DNA、mRNA到蛋白质,存在三个层次的调控,即转录水平调控,翻译水平调控,翻译后水平调控。
优质蛋白质化学组成方面的特点是这种蛋白质越容易被人体吸收利用。
2、优质蛋白质化学组成方面的特点
蛋白质的元素组成主要包括碳、氢、氧、氮和少量的硫。碳 碳是蛋白质中最主要的元素,它构成了蛋白质分子的骨架结构。蛋白质的骨架由许多碳原子通过共价键相互连接而成,形成复杂的碳链结构。
结构特点 由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的。功能 ○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。
蛋白质的元素组成特点如下:蛋白质由C(碳)、H(氢)、O(氧)、N(氮)组成,一般蛋白质中可能还会含有一些P(磷)、S(硫)、Fe(铁)、Zn(锌)、Cu(铜)、B(硼)、Mn(锰)、I(碘)、Mo(钼)等。
蛋白质元素组成特点:这些元素在蛋白质中的组成百分比约为:碳50%、 氢7%、 氧23%、 氮16% 、硫0~3% 、其他微量。一切蛋白质都含氮元素,且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%。
蛋白质元素组成的特点之一为含有氮。蛋白质 蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。蛋白质在体内转化为脂肪,血液的酸性提高。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
3、蛋白质的特点是什么?,蛋白质的组成特点
结构特点 由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的。功能 ○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。
优质蛋白质化学组成方面的特点是这种蛋白质越容易被人体吸收利用。
两性:蛋白质是由α-氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,在蛋白质分子中存在着氨基和羧基,因此跟氨基酸相似,蛋白质也是两性物质。 (2) 水解反应:蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应,经过多肽,最后得到多种α-氨基酸。
蛋白质基本含义 蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素。
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