大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质组学蛋白降解率的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋白质组学蛋白降解率的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白,它们对奶牛,奶牛养殖方法
2. 蛋白质代谢的降解蛋白
3. 请教:饲料原料中的瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白

1、什么是瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白,它们对奶牛,奶牛养殖方法

瘤胃蛋白质降解动力学 饲料粗蛋白（CP）在瘤胃中的降解是影响奶牛瘤胃发酵和氨基酸供应的一个重要因素。瘤胃降解蛋白质（RDP）和瘤胃非降解蛋白质（RUP）是饲料CP中两个功能截然不同的组分。

在饲料学中，RDP指的是瘤胃降解蛋白（Rumen Degradable Protein），它是指那些在瘤胃中能够被降解的蛋白质。

这些瘤胃内未能被微生物降解的饲料蛋白质通常称为过瘤胃蛋白质（RBPP），也称作瘤胃未降解蛋白质（UDP）。

奶牛是反刍动物，甜菜粕和玉米酒精糟对它来说都是优质的饲料。 过瘤胃蛋白更多的能量需要更多的蛋白，就像混凝土需要更多的砖才能建造房屋一样。瘤胃微生物产生的菌体蛋白是有限的，这就需要通过专门饲料中过瘤胃蛋白来补充。

举个例子，假设有一种高价值的蛋白质饲料，如豆粕。传统的饲喂方法是将豆粕直接喂给反刍动物，但这样在瘤胃中的发酵过程会导致大量的能量和蛋白质损失。

2、蛋白质代谢的降解蛋白

内源蛋白降解速度不同，一般代谢中关键酶半衰期短，如多胺合成的限速酶－鸟氨酸脱羧酶半衰期只有11分钟，而血浆蛋白约为10天，胶原为1000天。体重70千克的成人每天约有400克蛋白更新，进入游离氨基酸库。

真核细胞内蛋白质的降解途径主要有三种：溶酶体途径、泛素化途径和胱天蛋白酶途径。

蛋白质降解的途径：溶酶体途径；泛素化途径；胱天蛋白酶（caspase）途径。溶酶体途径 蛋白质在同酶体的酸性环境中被相应的酶降解，然后通过溶酶体膜的载体蛋白运送至细胞液，补充胞液代谢库。

蛋白质微生物降解的机制可以分为两个步骤：首先是蛋白质的水解，将蛋白质分解成氨基酸和小肽；其次是氨基酸和小肽的代谢利用，包括氧化脱氨、酸化或碱化处理以及合成蛋白质。

蛋白质代谢以氨基酸为核心，细胞内外液中所有游离氨基酸称为游离氨基酸库，其含量不足氨基酸总量的1％，却可反映机体氮代谢的概况。

3、请教:饲料原料中的瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白

瘤胃蛋白质降解动力学 饲料粗蛋白（CP）在瘤胃中的降解是影响奶牛瘤胃发酵和氨基酸供应的一个重要因素。瘤胃降解蛋白质（RDP）和瘤胃非降解蛋白质（RUP）是饲料CP中两个功能截然不同的组分。

在饲料学中，RDP指的是瘤胃降解蛋白（Rumen Degradable Protein），它是指那些在瘤胃中能够被降解的蛋白质。

过瘤胃蛋白，又称瘤胃未降解蛋白（RUP），是指在瘤胃没有被微生物降解的那部分饲料蛋白质，也就是除去被瘤胃微生物降解的蛋白质后剩余的部分。

这些瘤胃内未能被微生物降解的饲料蛋白质通常称为过瘤胃蛋白质（RBPP），也称作瘤胃未降解蛋白质（UDP）。

它可减少食入饲料蛋白质的浪费，并可使食入蛋白质被细菌充分利用合成菌体蛋白，以供畜体利用 。饲料蛋白质经瘤胃微生物分解的那一部分称瘤胃降解蛋白质 （RDP），不被分解的部分叫做非降解蛋白质（UDP）或过瘤胃蛋白。

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