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1. 蛋白质翻译后修饰

1、蛋白质翻译后修饰

【答案】：A、B、C、D 许多蛋白质在翻译后还需经过蛋白水解作用切除一些肽段或氨基酸，或对某些氨基酸残基的侧链基团进行化学修饰等处理后才能成为有活性的成熟蛋白质。

蛋白质翻译后的加工主要包括氨基端和羧基端的修饰和共价修饰。氨基端和羧基端的修饰：在原核生物中几乎所有蛋白质都是从N-甲酰蛋氨酸开始，真核生物从蛋氨酸开始。

蛋白质翻译后修饰 （Protein translational modifications，PTMs） 通过功能基团或蛋白质的共价添加、调节亚基的蛋白水解切割或整个蛋白质的降解来增加蛋白质组的功能多样性。

加工的类型是多种多样的，一般分为以下几种：N-端fMet或Met的切除、二硫键的形成、化学修饰和剪切。当合成蛋白质时，20种不同的氨基酸会组合成为蛋白质。

真核细胞中的某些蛋白质是通过脂类的附着而被修饰的。这种修饰常常以蛋白质为靶点，将其锚定在质膜上。这发生在平滑ER中。两种机制： 选择性或非选择性 泛素-蛋白酶体途径 ：真核细胞中蛋白质选择性降解的主要途径。

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