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1. 为什么质壁分离中所用的细胞器没有叶绿体、

1、为什么质壁分离中所用的细胞器没有叶绿体、

表皮细胞内没有叶绿体，其它的细胞器都有，质壁分离与复原实验之所以选择表皮细胞作实验材料是因为表皮细胞比较规则，没有叶绿体便于显示液泡的颜色，有利于观察，叶肉细胞也有液泡，但含有叶绿体，形状不规则而分散，不利于观察。

洋葱鳞片叶外表皮细胞一般不含叶绿体。洋葱鳞片叶外表皮细胞是成熟的、高度特化的细胞，主要起保护作用。部分种类的洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有色素，可作为观察质壁分离与质壁分离复原实验的实验材料。

细胞中能用光学显微镜看到的细胞器主要是叶绿体和液泡 2 质壁分离实验用的材料主要是紫色洋葱表皮，不含叶绿体，但有紫色大液泡。故看不到细胞器也不对，大液泡也是细胞器。

洋葱鳞片叶表皮应该包括内表皮和外表皮，都没有叶绿体。区别是外表皮细胞液泡可能是紫色的，所以常用来做质壁分离及复原实验（紫色和无色的对比）；内表皮细胞都是无色的，所以可以用相应的染色剂来染色观察各种细胞器，或DNA，RNA分布，或者脂肪分布。

可以换成叶肉细胞，但不可换成根尖分生区细胞。

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